하루사냥
카레는 돼지고기라고 생각했는데 소고기를 좋아하는 아이때문에 소고기를 넣기 시작해서 그 맛에 빠져 그이후부턴 카레에는 소고기네요 소고기를 넣으면 풍미도 훨씬 진하고 고기가 부드러워 큼직하게 썰어넣는게 좋더라구요 필요한 재료 소고기 250g 양파 1개, 당근 1/3개 감자 1개 고형카레 110g 4개중 3개 식용유 2스푼 물 600ml -어른숟가락 계량입니다- 소고기와 양파, 감자, 당근 그리고 고형카레를 준비했어요 가루카레도 상관없어요 성인 4명이 넉넉히 먹을양입니다 감자, 당근, 양파를 큐브모양으로 큼지막하게 썰었어요 소고기는 익으면 작아지는걸 감안해서 썰어줘야해요 예열된 팬에 식용유 두르고 소고기를 먼저 볶아요 감자, 당근도 넣어 볶다가 감자, 당근 표면이 투명해지면 양파도 볶아요 양파가 투명해지면 물..
아이 친구들이 놀러와서 아이들이 좋아하는 카레 만들었어요 내용물이 크면 부담스러우니 최대한 잘게~~ 고기가 없어 소시지 곁들여 먹는 스타일로 했는데 남기지 않고 다 먹었더라구요 ㅋㅋㅋ 필요한 재료 고형카레 1팩(100g) 양파 1개, 당근 1/4개 + 식용유(또는 버터) 1스푼 물 600~700ml 소시지 또는 돈가스 (또는 닭튀김도 가능함) 어떤 고형카레든 상관없어요 취향것 준비해요 양파, 당근만 준비했지만 브로콜리도 있으면 좋아요 고기가 없으니 단백질이 필요한데, 소시지가 만만하죠ㅋ 돈가스, 닭튀김, 새우튀김...도 좋아요 양파, 당근은 잘게 다져줬어요 브로콜리도 잘게~ 양파와 당근은 식용유 넣어 충분히 볶아요 버터로 볶으면 풍미가 더 살아요 (추천~~) 충분히 볶아졌으면 물을 붓고~ 카레를 넣어~녹..
