하루사냥
더위에 지친 어느날간단하게 먹은 메뉴 김치볶음밥 ... 불앞에 있는 시간을 줄이기 위해시판볶음김치를 활용뚝딱~!! 만들수 있었어요 재 료 볶음김치 1팩(150g)스팸 라이트 100g정도양파 (소) 반개 쌀밥 식용유 1/2스푼참치액 약간소금 1~2꼬집 참기름 1/3스푼 - 밥숟가락 계량기준 - 1. 재료준비 시판 볶음김치와 스팸라이트 그리고 양파와 쌀밥도 필요해요 2. 재료 썰기 스팸과 양파를 주사위모양으로 썰었어요 3. 재료볶기 식용유 살짝 두르고스팸과 양파를 먼저 볶아요 스팸이 노릇해지면 볶음김치도 넣어 함께 잠깐 볶아요 커보이는 김치가 있어 가위로 잘라줬어요 4. 쌀밥 넣어 볶기 쌀밥 넣어 버무려지게 볶아요 풍미를 위해 참치액 약간과..
요즘 과일 비싼데 파인애플은 비교적 저렴하더군요 후식으로 먹고, 남으면 볶음밥 하려고 구매했는데 남아서..볶음밥 했네요 냉장고 있는 재료 털어서 간단하게 만들수 있는 괜찮은 볶음밥 맛나지요~ㅋ 재 료 ( 1인분 ) 쌀밥 1공기 파인애플 2조각 계란 2개 + 소금 1꼬집 햄 적당히 대파 10센티정도 식용유 2스푼 굴소스 반스푼, 진간장 반스푼 후추가루 약간 - 계량스푼 사용함- ( 1 = 15ml ) 사진엔 햄이 빠졌는데 냉장고에 있던 샌드위치햄 3장 꺼냈어요 그리고 볶음밥에 들어갈 쌀밥은 식어야 꼬들하게 볶아지니 뜨겁다면 식혀주세요 파인애플은 한입크기로 썰고, 햄은 잘게 대파는 쫑쫑 썰어줬어요 계란에 소금 한꼬집쳐서 풀어줬구요 이러면 재료준비는 끝! 조리 들어가요~ ㅋ 파기름을 내기위해 식용유와 대파를 ..
맛난 명절음식도 몇일을 계속 먹으니 물리네요 느끼하기도 하고....ㅜ 그래서~ 어제 한끼를 간단하게 해결했어요 ㅋ 이국주도 반한 초간단 레시피 컵라면 볶음밥 ^^으로요~~~ 찐으로 간단하고 찐으로 맛났던 메뉴였어요 ㅋㅋㅋㅋ 필요한 재료 작은 컵라면 1개 쌀밥 (햇반 1개분량정도) 계란 1개, 대파 약간 식용유 1.5스푼 + 끓는물 ( 라면 80~90% 잠길정도 ) 참기름 약간 -어른숟가락 계량입니다 - 컵라면, 계란~ 대파(생략가능) 사진엔 없지만 쌀밥을 준비해요 매운라면을 선택했는데 유아나 매운음식에 약한분은 매울수도 있으니 컵라면은 취향대로 선택하세요 ~~ 대파는 얇게 쫑쫑~ 썰고, 계란은 풀어줘요 컵라면 내용물을 지퍼백 (또는 비닐팩)에 담고 잘게 부숴줘요 부순 라면을 컵라면 용기에 옮겨담고 라면스..
아이 점심을숙주, 샌드위치 햄 등...냉장고에 남아있던 자투리재료로 간단하게 볶음밥 만들어 봤어요 쉽게 만들수 있으면서도 기본 맛은 하는 볶음밥이랍니다~ 다른반찬 필요없고잘익은 김치하나면 한그릇 뚝딱! 해치운답니다 숙주볶음밥 재료 숙주 한줌샌드위치햄 3장대파 조금 찬밥 2/3공기 식용유굴소스 1/2~1/3큰술소금 한꼬집참기름 약간 -어른숟가락 계량함- 숙주를 비롯한 자투리재료를 비슷한 모양으로 썰어주었어요 남아있는게 샌드위치 햄이라 사용했구요 어떤 햄이라도 ok~, 베이컨이면 더 맛나요~ ㅋㅋ 대파기름 낼때처럼식용유와 대파를 볶아주는데오래볶진않고 대파향이 퍼질때까지 볶아주면 되요 잘라둔 햄을 넣고 볶다가 식은밥을 넣고 볶아요 (아이가 먹을거라 한그릇 안되게 넣었어요) 굴소스를 1/3스푼만 넣었는데 완성후..
