핫 케익으로 딸기 생크림케익 만들기 ~
이제 케익 어렵게 만들지 마세요 ~~
집에서 베이킹 해드시는 분 많더라구요
어찌 그리~ 다들 솜씨가 좋으신지 ~
저는 평소 빵을 좋아하는편이 아니라 그쪽에는 별 다른 관심을 두지 않았어요
진작 좀 알아둘걸 ~ 하는생각이 드네요
요리 보다는 베이킹이 칼을 사용하는게 적으니
아이와 함께 하기도 좋죠
기념할일이 있을때 한번씩 케익을 만들어 보는데요
이번에도 딸램과 같이
생크림 케익을 만들어 봤어요
오븐없이 핫케익가루로 시트를 만들고
딸기를 듬뿍 넣은
생크림 케이크
달지 않고 ~ 맛있는
폭신하고 부드러운 엄마표 생크림 케익
함께 만들어 봐요 ~
재료
시트 ( 3장 ) 만들기
핫케익 가루 1컵 반 , 핫초코 가루 대략 25g , 계란 1개, 우유 2/3컵
생크림 만들기
생크림 300g , 설탕 2큰술
# 믹서기로 생크림 만들기 ~ 아래에 포스팅 되어있어요
딸기
15개 내외
시트를 만들어볼게요 ~
핫케익가루 1컵 반과 핫초코가루( 제티 ) 25g 정도 를 섞어 주세요
계란 한개
우유 2/3컵을 부어
뭉쳐진거 없이 잘 풀어 섞어주세요
예열된 팬에 반죽을 넣고 양쪽을 잘 익혀주세요
16센티 후라이팬을 사용 했어요
일정한 크기의 시트를 만들려면
큰것보다 작은팬이 좋아요
팬가득 반죽을 넣어 구워주면 되니까요 ~~
3장 만들어 준비해요
깨끗하게 씻은 딸기는 6개 빼고 모두 슬라이스해 주세요
6개는 맨위 올려줄거예요~
믹서기로 휘리릭~ 만든 생크림 도 준비 하세요
자세한건 아래 포스팅 확인 ~~!
준비된 재료로 딸기 생크림 케이크 만들어요~
핫케익 한장을 접시에 올려
생크림을 발라주세요
우리딸램이 한거라 안예뻐도 이해해 주세요~ ㅎ
그위에 딸기 올리고
생크림으로 덮어주세요
이과정을 한번더 반복 해요 ~
열심히 만들고 있는 귀요미 딸 ~^^
맨위에는 평평하고 정돈되도록 해주세요
마지막으로 딸기를 올려 ~
완성 해주세요~~
엄마와 딸이 함께 만든
딸기 생크림 케익
핫케익으로 만들었다는거 말하지 않으면 모르겠죠 ~
다른사람은 절대 모르는 걸루 해요 ~~
쉿 ~ !!
비밀이예요
옆에서 보면 많이 부족하지만 ;
잘라보면
지금 바로 먹고 싶을 비주얼 ~~
가족을 위해 재료 아끼지 않고 건강생각해서 설탕 줄여 만든
이런 케익을 어디서 먹어보겠어요~
정성 가득 ~
사랑 듬뿍 ~
먹으면 행복해지는 케익 입니다
오븐없이 핫케익으로 만든 딸기 생크림 케이크 였어요 ^^