크래미 오이 샐러드
산뜻한 반찬 하나 있으면 ~~ 싶을때 너무 잘어울리는 반찬 소개 해드려요 ~
크래미 오이샐러드 또는 오이 크래미 샐러드 ~ ㅋ
간편해서 먹게 되는 크래미 ~ 요즘 많이 나고 저렴한 오이 ~
그리고 양파를 마요네즈에 버무리면 완성되요~
짜고 매운 맛이 주를 이루는 반찬에 상큼함을 주기에 충분해요 ~
만들기도 간단해요 ~
【 크래미 오이 샐러드 】
준비 재료
크래미 7개
가시오이 1개
양파 1/2개
마요네즈 3~4, 소금 2꼬집, 후추가루 톡톡
그리고 식초 1/4
( 어른 숟가락 계량 )
1. 재료를 준비한다
가시오이나 다다기오이 중 아무거나 상관없음 ~
2. 재료 손질한다
양파는 채썰어 ~ 찬물에 담궈요
요즘 햇양파가 맛있죠 ~ ㅋ
저는 남아있던 저장양파사용했는데... 몹시 매웠어요 ㅜ
물에 담궈 놨는데도 너무 매웠어요
오이는 깨끗히 씻은후 껍질을 얇게 벗긴후 ~
씨를 적당히 제거 하고 두께감 있게 채썰어요
( 다다기 오이는 껍질 벗기지 않아도 괜찮아요 ~)
크래미는 뜯어요
모든 재료의 길이가 비슷해야 ~ 깔끔하고 담음새도 좋은법 ~ ㅋㅋ
3. 양념을 넣어요
마요네즈 3~4스푼
소금 , 후추 ~
식초 1/4스푼
새콤한 식초를 조금 넣으면 신맛이 더해져 샐러드의 상큼함이 올라가요 ~
4. 젓가락으로 버무려요
모든재료를 다 넣었으면 젓가락으로 섞어요
몇번 휘~ 휘 ~ 섞어주면 완성 ~!!
재료도 간단 ~ 만들기도 간단 ~
뚝딱~ 만들수 있는 샐러드 예요 ~
크래미가 마요네즈와 잘어울까 걱정했는데 ..
너무 잘어울리고, 오이 양파가 있어 아삭하게 씹혀서
상큼하게 잘 먹었어요
오이를 절이지 않고 사용했더니 금세 물이 생기네요
저처럼 바로 먹을거면 상관없지만
잠시 두고 드실분은 소금에 절여 물기 제거 하고 만드세요 ~!
먹다 보니 빵과도 잘어울릴거 같아
집에 있던 모닝 빵과 같이 먹으니 간단한 샌드위치로 탄생 ~ ㅋ
간식 또는 빠쁠때 식사로 먹어도 될거 같아요
부담없으니 너무 좋은데요 ~ ㅋㅋ
매번 똑같은 방법으로 말고 만드는 방법을 살짝 바꿔 보세요 ~
한가지만 바꿔도 밥상이 싱그러워 져요 ~ ㅋ