메추리알은
조림이라고 생각하나요?
마요네즈 버무린 샐러드는 어때요??
요즘 맛있는 사과
그리고 크래미, 오이까지 넣어
마요네즈에 버물, 버물~
추억의 사라다~ 만들기 참 쉬워요
== 재료 ==
메추리알 15개
사과 반개, 오이 반개, 김밥용 크래미 2줄
마요네즈
설탕, 소금, 식초
+
슬라이스 아몬드 (토핑용)
메추리알 15알...
직접 삶아서 껍질 까거나,
시판 껍질 까놓은 메추리알 중 어떤것이든 상관없어요
사과는 껍질채 사용할거라
깨끗하게 씻어 준비했고, 오이도 반개 챙겼어요
크래미는
김밥용으로 준비했는데
어떤것이든 상관없어요, 맛살두요~ㅋ
사과는 씨부분 도려내고
메추리알과 비슷한 크기로 썰고,
오이는 껍질벗겨
역시 씨부분제거하고 썰었고,
크래미도
적당한 크기로 썰어요
다썰은 재료는 볼에 담고,
마요네즈를 쭈~욱 짜넣어요
(4~5스푼정도)
마요네즈만 넣는 것보다
소금, 설탕을 꼭 넣어야 해요
내용물의 크기가 클수록
반드시~!! 그래야 맛이 살아요
설탕 반스푼, 소금 1/3티스푼정도
식초 5~8방울 넣고~
버무려 완성해요
담백한 메추리알~
달콤 사과, 시원 오이, 짭쪼름 크래미
그리고
고소한 마요네즈
재료간의 어울림이 좋은
메추리알 사라다^^
칼로리 높지만
자주 먹는게 아니잖아요~
맛있게 먹어요
간식으로도 좋고,
식사 대용으로도 좋아요
설탕, 식초, 소금 넣어
맛을 더 살려주는것도 중요!!
잊으면 안되요^^
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