profile

우리들의 행복한 시간

하루사냥

 

 

메추리알은

조림이라고 생각하나요? 

 마요네즈 버무린 샐러드는 어때요??

 

요즘 맛있는 사과

그리고 크래미, 오이까지 넣어 

마요네즈에 버물, 버물~

추억의 사라다~ 만들기 참 쉬워요 

 

 

 

 

 

 

 

== 재료 ==

 

메추리알 15개

사과 반개, 오이 반개, 김밥용 크래미 2줄

 

마요네즈

설탕, 소금, 식초 

 

+

슬라이스 아몬드 (토핑용)

 

 

 

 

 

 

메추리알 15알...

직접 삶아서 껍질 까거나, 

시판 껍질 까놓은 메추리알 중 어떤것이든 상관없어요 

 

사과는 껍질채 사용할거라

깨끗하게 씻어 준비했고, 오이도 반개 챙겼어요 

 

 크래미는 

김밥용으로 준비했는데 

어떤것이든 상관없어요, 맛살두요~ㅋ

 

 

사과는 씨부분 도려내고

메추리알과 비슷한 크기로 썰고,

오이는 껍질벗겨

역시 씨부분제거하고 썰었고,

크래미도 

적당한 크기로 썰어요 

 

 

다썰은 재료는 볼에 담고,

마요네즈를 쭈~욱 짜넣어요 

(4~5스푼정도)

 

 

 

마요네즈만 넣는 것보다 

 소금, 설탕을 꼭 넣어야 해요

 

내용물의 크기가 클수록

반드시~!!  그래야 맛이 살아요 

 

 

설탕 반스푼, 소금 1/3티스푼정도

식초 5~8방울 넣고~

 

 

 

 

버무려 완성해요

 

 


 

 

 

담백한 메추리알~

달콤 사과, 시원 오이, 짭쪼름 크래미

그리고 

고소한 마요네즈

 

재료간의 어울림이 좋은 

메추리알 사라다^^

 

 

 

 

 

 

 

칼로리 높지만

자주 먹는게 아니잖아요~

 

맛있게 먹어요 

 

간식으로도 좋고, 

식사 대용으로도 좋아요 

 

 

 

 

 

설탕, 식초, 소금 넣어

맛을 더 살려주는것도 중요!!

잊으면 안되요^^

 

 

 

 

 

바싹한 부추전, 새우부추전 만들기

경상도에선 정구지라고도 불리는 부추~ 오랜만에 전을 만들었네요 부추만으로 만들어도 맛나지만  새우를 넣었더니 씹는 맛도 좋고, 고소하고 감칠맛이 좋아요 바싹하게~ 새우부추전 만들어

happytime.tanz.xyz

 

고추장찌개, 얼큰~~ 감자고추장찌개 끓이기^^

생각보다 간단한 재료에 육수도 없이 찐한 맛을 내주는 고추장찌개 칼칼~ 얼큰~~ 몇가지 핵심재료만 있다면 텁텁함 없이 실패없는 누구나 만들수 있어요 == 재료 == 돼지목살 한장 (100~120정도) 감

happytime.tanz.xyz

 

TAG
, , , , , , , ,

댓글