늦잠자게 되는 주말
아침겸 점심으로 라면을 자주 끓여먹는데
이번엔 라죽을 끓였네요
BTS 정국레시피인데
매운것엔 약한 가족 입맛에 맞춰
불닭소스는 생략하고 계란을 더해
정국st로 완성했네요
재 료
라면 1봉지
물 600ml
즉석밥 1개
계란 1개
들기름 1스푼
김가루 적당히
후루가루 적당히
원레시피에는 불닭소스도 있는데
집에 소스가 없기도 했고 더매우면 못먹어서 생략했음
▶ 재료준비하기
라면, 햇반, 김가루
그리고 계란
사진엔 없는 들기름, 물이 필요해요
▶ 라면을 잘게 부수기
라죽 끓일 물을 올리고
라면은 봉지를 뜯기전에 부숴줍니다
▶ 라죽을 끓이기
라면을 끓일때는
500~550ml의 물이 필요한데
밥을 넣고 퍼질정도로 끓일거라
물이 좀더 필요해서
600ml로 했어요
그래도 조금 모자란듯 하더라구요 ( 참고하세요 )
물이 끓으면
부순라면과 스프 그리고 즉석밥도 넣어
누르지 않게 저어주며 끓여요
▶부재료 넣어 맛내기
라면과 밥이 퍼지게 익을때까지
저어가며 끓이다
계란을 넣어 빠르게 휘젓고
들기름 1스푼과 김가루까지 더해 줍니다
마지막에 후추가루 뿌려
완성합니다
불닭소스 넣지 않았는데도
매콤하네요
맵초보에게 알맞은 매움ㅋ
매운걸 좋아한다면 불닭소스 넣는걸 추천 ~
들기름, 김가루, 후추가루 때문에
그냥라죽과 확실히 다름이 있구요
들기름과 김가루는 호불호가 있을듯~
그래도 충분히 맛나더라구요
양이 많지 않은 두사람이 먹기에 충분했네요
잘 먹었습니다 ^^
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