브리치즈는
치즈 특유의 쿰쿰은 없이,
속은 부드럽고, 진한 ~우유맛이라 부담없어
애정하고 있어요
과일, 견과류, 크래커...
다 잘어울려요
요즘은 제철 맞은 사과랑 자주 먹는데
와인 안주로도 좋고,
간식으로도 좋고
핑거푸드라 먹기 편해요
재 료
사과 1개
미니브리치즈 2개
호두 4쪽 (생략가능)
▶ 재료 챙기기
200그램정도의 사과
브리치즈, 깐호두를 챙겼어요
호두는 생략해도 되고,
다른 견과류로 변경할수도 있어요
▶ 사과 세척 & 손질하기
껍질채 먹을 사과는
식초와 베이킹 소다로 세척을 한후
씨앗부분은 제거하고
0.5센티정도의 두께로 썰어줍니다
▶브리치즈, 호두 자르기
브리치즈도
사과의 두께와 비슷하게 썰어두고,
호두는
취향에 맞는 크기로 부숴둔다
▶ 샌드 만들기
사과와 사과 사이에
브리치즈를 넣어 샌드해준다
사과 브리치즈 샌드~
호두를 곁들여 먹으면 되요
달콤새콤 사과 & 녹진 고소한 브리치즈
호두를 두세개씩 함께 먹어요
연말~
분위기 낼때
간단하게 만들수 있는 핑거푸드,
와인안주로 제격예요
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