벌써 달래가 ~~
아니지만 보이기에 사왔어요
달래로 양념간장 만들어서 김 구워 밥싸먹으려구요 ~
밥도둑인거 아실터~ㅋㅋㅋㅋㅋ
달래손질하고
간장, 고추가루등 양념 넣으면되니
만들기도 너무 쉽지요
멈출수 없게 만드는
달래간장은 ~ 사랑입니다 ^^
달래간장 // 달래 양념장
재료
달래 20뿌리내외
양조간장 5
국간장 1
고추가루 1/2
다진마늘 1/3
통깨 1/2
참기름 1과 1/2
-어른숟가락 계량-
손질전 달래입니다
알뿌리는 벗겨내고
수염이 너무 길어 적당히 잘라준후
흐르는 물에 씻어준다
달래는
2센티 정도의 길이로 썰어준다
(3스푼 정도 됨)
간장, 국간장, 고추가루 등~
재료는 순서 상관없이 담아준다
섞어 준다
냉장고에 있던
마른김도 꺼내서 직화로 구워주었다
밥도둑~
달래양념간장 완성~^^
다른반찬 필요없어요
달래간장만으로도 충분하니까요~ㅋㅋ
구운김에 밥올리고~
달래간장 적당히 얹어서 먹으면 되요~
달래를 길이감 있게 자른게 잘한거 같아요
씹히는 달래가
알싸하면서 향긋해서 좋더라구요
오랜만에 먹었더니 더 맛나서
김을 굽고 또 구워~ 정말 잘 먹었네요 ~ㅋㅋ
만들어 드셔보세요^^