겨울 무의 효능 ~~ 꼭 알아두세요 !
요즘은 김장을 하시는 집 , 안하시는 집 비슷한거 같은데요
우리 조상님들은 추운겨울이 되기전에 김장을 하는게 연례행사 였죠
김장에 빠져서는 안되는 무 !!
지금 이맘때, 그러니까 김장철 무렵의 겨울무가 가장 맛있다고 하죠
물론 영양가도 뛰어나구요
"겨울무를 동삼(=겨울 인삼 )" 이라 부르고,
'무를 먹으면 속병이 없다 ' 말도 있어요
이쯤에서 겨울의 인삼 겨울무의 효능을 알아볼까요 ??
1, 천연소화제 이며, 장 기능을 개선
무의 하얀부분에는 전분을 분해하는 '아밀라아제'와 '디아스타제'가 많아요
'아밀라아제'는 녹말이나 글리코겐 등의 당질을 분해하는데
이는 위장활동은 도와주어 소화불량 해소와 장의 기능을 개선해준다
2, 진해거담제
가래와 기침이 심할때 무즙을 먹으면 가래을 없애고 기침을 줄여준다
3, 다이어트 와 피부미용에 좋다
무에는 비타민C 많이 있다
그뿐만 아니라 수분함량이 높고 칼로리가 낮기 때문에 다이어트에도 좋고
피부의 미백 효과도 있다
다이어트를 중일때 무를 먹으면 다이어트 효과와 동시에 피부미용에도 좋을거 같다
4, 활성산도를 배출한다
무를 먹으면 매운맛을 느끼기도 하는데,
무에 매운성분인 '이소티오시아네이트'이 있기 때문이다
이성분은 신진대사를 활발하게 해주어 지방을 연소, 몸의 활성산소를 몸밖으로 배출해준다
이러한 항산화작용 덕분에 노화를 예방하는데 도움이 된다
5, 변비해소
무를 말린 무말랭이와 무청의 식이섬유는 장운동을 활발하게 하여 변비를 해소 한다
6, 니코틴을 중화
무에는 니코틴을 중화하는 해독작용을 하므로
담배를 피우는 사람은 특히 무즙을 를 자주 먹는게 좋다
우리몸에 좋은 겨울무를 많이 먹고 건강챙기세요 ^^