겨울철 면역력을 높이는 건강밥상

추운겨울은

체력도 떨어지고, 면력역도 약해져 감기에 걸리기 쉬운데요

보다 건강한 겨울을 보내려면

단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 등이 충분히 함유된 식품을 골고루 먹어야해요

그리고 활동량이 적어 비만이 되기 쉬우니 밥상에 더욱 신경써야하는 계절이다

겨울철 면역력 높이는 건강밥상 은 ??

마늘, 생강, 부추 등은 우리몸의 체온을 높여주는 식재료 로 직접먹는 방법도 좋고

육수로 끓여 먹어도 좋다

그리고 차게 먹는 음식보다는 따뜻하게먹는 국물요리를 자주먹어 몸을 따뜻하게 한다

볶음이나 조림 등의 방법으로 요리해도 좋다

싱겁게 조리하는건 필수 !!

우리몸에 수분이 부족하면 면역력이 떨어지고 피곤함을 느끼게 된다

특히 건조한 겨울에는 수분 보충이 더 중요하다

수분보충이 잘되면 감기예방에도 효과적이다

물이나 차 등을 자주 먹어 수분보충을 충분히 하자

면역력 강화에는 비타민C 가 최고라고 해도 과언이 아니다

귤, 유자, 브로콜리, 양배추 등 비타민C 가 많이 든 과일이나 채소를 충분히 먹으면

겨울철 감기를 예방하는데 도움을 줄수 있다

겨울에는 과일이나 채소 가격이 비싸지므로

무, 무청, 표고버섯, 고구마, 사과, 감 등을

손질해 말려두었다가 필요할때 요리에 사용하거나 간식으로먹어도 좋다

특히 말린 과일이나 채소는 생 과일, 생채소보다 무기질과 식이섬유의 함량이 더 높다

겨울철 변비 예방에 도움을 줄수도 있다

활동량이 적은 겨울에 칼로리가 높은 음식을 먹거나 과식하면 체중이 금방 늘어난다

저칼로리, 고단백 식단으로 비만을 예방하자

예를 들면 기름에 튀긴 통닭보다는 백숙이나, 닭 조림 같은 방식으로 조리해서 먹는것이 좋다

신선한 야채와 같이 먹으면 건강한 밥상 ^^

겨울에 미역, 파래, 매생이 등 해조류가 풍부하다

미세먼지 때문에 고민이 많은 요즘 몸속 노폐물을 배출 해주는 해조류를 자주 섭취해

미세먼지 걱정없이 보내세요

건강한 밥상으로 면역력을 키우세요 ^^

우리들의 행복한 시간