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우리들의 행복한 시간

하루사냥

 

 

 

 

동그랑땡은 

상비해두는 냉동식품중 하나로 반찬없을때 

자주~ 도움을 받고 있는데 

그냥 계란입혀 구워먹기도 하지만

간장조림하면 

야채도 함께 먹을수 있는 반찬이 되요~

 

 

 

 

 

 

 

사용한  재료


시판 동그랑땡 10개

계란 1개, 식용유 1스푼

 

양파 1/4개,

노랑 ·빨강 파프리카 반개씩

 

양조간장 2스푼,

미림 1스푼

다진마늘 1/3스푼정도 

알룰로스 2스푼

 

 

- 어른밥숟가락 계량임- 

 

 

 

 

 

동그랑땡조림에 쓰일 재료들...

 

 

 

청피망있으면 색감이 더 예뻐요 

청피망도 넣을땐 

노랑, 빨강 파프리카는 1/3개씩이면 되요

 

 

채소는

비슷한 크기로 썰고~

 

 

동그랑땡은 

계란물 입혀 지져줘요

 

 

원팬으로 만들거라 

깔끔함을 위해

후라이팬에 남아있는 기름을 

키친타월오 닦아줘요 

 

다른 팬에 옮겨도 되요 

(편한방법 선택ㅋ)

 

 

 

약불로 낮춘후 

조림양념을 하나씩 더해요 

 

 

동그랑땡에 어느정도 베어들었으면 

썰어둔 야채를 넣고 ~

 

 

중불로~ 

30초~ 1분정도만 볶아 완성해요 

 

 

 


 

 

 

동그랑땡을 

계란 입혀 지져먹는것에 변화를 주고 싶어 

만들게 되었는데

만족도가 좋고, 아주 쉽지요

 

 

 

 

 

명절이나 특별한 날 만들게 되면 

항상 남게되는 동그랑땡~ 

그럴때 활용하기도 좋답니다 

 

 

 

 

 

 

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