귤철이 시작 되었지요
아직은 신맛이 있지요
그래서
마요네즈에 버무리는 사라다로 먹으면
고소 달콤 새콤 ~~
사과, 크래미만 더해
간단하게 만들었어요
재 료
사과 1개 ( 210g 정도)
작은 귤 4개
크래미 3개- 80g정도
마요네즈 크게 3 큰술
설탕 1작은술
사과식초 1/2~ 1작은술 ( 또는 레몬즙 )
소금 1꼬집
- 계량스푼 사용함 -
▶ 재료 준비하기
사과, 귤, 크래미 정도는
기본으로 사용하고,
기호나 상황에 따라
삶은 메추리알, 오이을 추가로 넣을수도 있지요
▶ 재료 손질
사과는 껍질째로 사각모양으로~
(껍질 제거해도 됨)
귤은 껍질 벗기고 하나, 작은것은 2개씩 떼어주고
크래미도 비슷한 크기로 썰었어요
▶ 마요네즈 버무리기
준비한 재료를 믹싱볼에 담고,
마요네즈 넉넉한 3스푼, 설탕 1작은술,
사과식초 1작은술, 소금도 1꼬집 넣었어요
그런다음
어울어지게 버무려
완성했어요
새콤달콤 귤~
달콤 아삭 사과 ~
짭조름 감칠맛 크래미~
그리고
고소 마요네즈 ~~
이 어울림 좋아요
ㅋㅋㅋ
마요네즈에 버무려
무거울거 같지만
상큼함 귤로 인해 산뜻~ 가볍게 먹을수 있어요
요맘때
먹기 좋은 과일 사라다 였어요
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