사용한 재료
찬밥 1공기
다진마늘 반스푼
계란 1개
식용유 2스푼
굴소스 조금, 소금2~3꼬집
후추자루
참기름 몇방울
-어른숟가락으로 계량함-
##
굴소스, 소금 대신
맛소금으로 변경할수도 있어요
( 노랑색감이 더 예뻐요)
알마늘을 굵게 다져사용하면
마늘향과 맛이 더 진하게 느낄수 있는데
알마늘이 없어서
다진마늘을 사용했어요
식용유 2스푼과 다진마늘을
중불 또는 중약불로 (타지않게)
마늘향이 퍼지도록 볶다가 한쪽으로 밀어두고
계란을 스크램블해요
스크램블이 되면 밥을 넣고
모두 섞으며 볶아요
맛을 내기위해 굴소스 약간
(굴소스 많이 넣으면 갈색이 진해지니 조금만 넣어요)
그리고 소금으로 간을 맞춰요
굴소스+소금대신
조미료가 들어있는 맛소금을 사용하면
색이 더 예뻐요 ~~ㅋ
후추가루 넉넉히 더하고
참기름 몇방울로 풍미더해 줬어요
잘 볶아 완성해요
초간단 볶음밥
마늘향이 좋은 볶음밥예요
다소 밋밋한 편이라
김치나 반찬이 필요하겠더라구요
그래서 고추장진미채볶음을 곁들였어요ㅋ
맨밥이 먹기 싫을때
간단하게 먹기 좋은 마늘계란볶음밥
잘 먹었어요 ~^^
오이무침, 아삭아삭~ 김수미 고추장오이무침~만들기
김수미 오이무침은 식초가 들어가지 않는 레시피라서 매콤달콤~ 그리고 절이지 않아, 아삭아삭~~ 식초의 맛이 싫다면 김수미 오이무침을 권해봅니다 필요한 재료 가시오이 1개 양파 1/4개 고추장
happytime.tanz.xyz
편스토랑 레시피, 남보라의 분홍소세지전~
분홍소세지는 별거도 아닌데 자꾸 먹게 되는 반찬이잖아요 주로 계란옷입혀 구웠는데 그렇지 않은 방법도 있더라구요 편스토랑에서 남보라씨가 소개한 레시피예요 바싹함과 부드러움을 동시
happytime.tanz.xyz