간단한 레시피로 감자볶음 만들기
냉장고가 비어있어 장을 보고 저녁거리를 만들어야 하는데..
움직이기 싫고 아무것도 하기 싫은거 있죠
다들 그런날 있잖아요 ㅎㅎㅎㅎ
결국은 집에 있는 재료로 감자 볶음을 만들어 먹었어요
레시피도 간단하니 이럴땐 너무 좋아요 ㅎㅎㅎ
맛있게 잘먹으니 기쁘고~
감자 볶음으로 한끼 해결하는것도 나쁘지않네요 ㅎㅎㅎ
감자볶음
재료
감자 큰거 한개 , 샌드위치 햄 3장, 양파 작은거 반개
식용유 2큰술, 소금
준비한 재료들
감자만으로 볶음을 만들기도 하지만 부족한 식감을 채워줄
햄과 양파를 넣어줄거예요
채썬 감자는 전분을 없어지도록 물에 담궈줍니다
두껍게 자르면 익히는시간이 많이 들어요
유념하시고 잘라주세요
양파와 햄도 감자처럼 길게 잘라줍니다
전분이 빠진 감자채를 키친타월로 물기를 제거해줍니다
예열된 팬에 기름을 두르고
감자채를 넣고 소금을 두꼬집 정도 넣고 볶아줍니다
햄을 넣어줄거라 소금을 조금만 ~
계속 휘젓지 말고, 잠시 두었다 뒤집어가면서 볶아주어야 감자가 빨리 익어요
감자가 80% 익었을때 햄과 양파를 넣어주세요
우리집은 감자를 완전히 익여 보슬보슬하게 먹는답니다
# 각자 좋아하는 익힘정도가 있으니 입맛에 맞게 익혀주세요
1분정도 볶아주면 햄을 더한 감자 볶음이 완성 됩니다
간단한 레시피로 만들기 어렵지 않고 쉬우니
만사가 귀찮은날 만들기 딱인거 같아요 ~ ㅋㅋ
감자도 보슬하게 잘익었고 햄을 넣었더니
우리딸 입맛에 맞았나봐요
어찌나 잘 먹는지 ㅎㅎ
비싼재료를 사용하지 않고 ~ 간단한 기본 재료로도
가족이 좋아하는 음식을 만들수 있다는 걸 느끼수 있어
행복한 식사시간 였어요 ~ 
간단재료와 간단 레시피로 쉽게 만들수 있는 감자 볶음으로
즐거운 식사 하세요 ^^