하루사냥
아삭아삭~콩나물은 저렴해서 자주 구매하게 되는데다양하게 사용되지만 주로 무침을 하는거 같아요이번엔 고추가루 넣어 빨갛게 만들어본콩나물무침을 소개해요 재 료 콩나물 1팩 (300g) 고추가루 1큰술다진파 1큰술 다진마늘 1작은술진간장 1작은술참치액 1작은술설탕 1작은술통깨 소금 1/3 작은술 정도 (조절필요)참기름 1작은술 - 계량스푼 사용함 - 1. 콩나물 데치기 콩나물 데치는 걸로 시작을 해요 데친후 씻으면 되서 봉지 뜯어 냄비에 털어 넣었어요 데칠때 물은 찰랑거릴정도... 물이 끓기 시작해서 2분정도 더 데친 다음 찬물에 헹궈요 2. 양념 넣기 무침양념에는 다진대파, 다진마늘진간장, 참치액, 고추가루설탕, 참깨그리고 소금이 필요해요 ..
