간단 반찬, 절이지 않는 백종원 오이무침~
절이지 않아 아삭아삭~ 식감을 그대로 간직한 오이무침 ~^^ 여름 만만한 반찬 매콤새콤~ 백종원님 양념레시피로 간단하게 만들수 있었어요 == 재료 == 오이 1개 양파 1/4개 고추장 1스푼, 식초 2스푼 진간장 1스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 반스푼, 참기름 1스푼 + 고추가루 1스푼 ( ±∝) , 빻은 참깨 -계량은 어른숟가락사용함- 1. 오이,양파 준비 오이는 흐르는 물에 씻고 필러로 껍질을 벗겨 준비하고 양파도 꺼냈어요 만약, 오이를 껍질채 사용할때는 소금으로 껍질을 문질러 씻어야 해요 2. 오이, 양파 썰기 오이는 5mm정도의 두께로 썰고, 양파는 오이와 비슷하거나 조금 작은 모양으로 썰어요 절이지 않을거니 양념 만들동안 잠시 대기~ 3. 양념만들기 고추장 1, 식초 2, 간장 1, 설탕 1, ..
