제철 굴로 만든 시원한 굴 국 ~ 드세요 ~~
요즘 굴이 제철이지요 마트갈때마다.... 싱싱한 굴을 보았는데 ~ 남편이 굴을 좋아하지 않아... 망설여 왔는데.... ( 저 먹자고 사기그래서ㅜㅜ_)이번엔 조금 사와서 굴 국을 끓였어요 그런데 너무 잘한거 같아요... 우리딸이 너무 잘먹는거 있죠 ㅋㅋㅋㅋ( 완전 뿌듯 ㅋㅋㅋㅋ) 간단 굴요리, 국 끓이기굴 국 재료 생굴 290g무, 대파흰부분, 두부 멸치육수 3컵반다진마늘, 소금 종이컵, 어른숟가락 계량 재료준비해요 생굴, 무 한토막, 대파흰부분 1줄 , 두부 반개 적당한 크기로 잘라두고, 소금푼 찬물에 생굴을 넣어 2~3번 씻고 마지막은 흐르는 물에 헹궈서 물기 빠지게 둡니다 간혹, 껍질이 있기도 하니 확인 필수 ~!! 국 끓일때마다 필요한 멸치육수 ~ 매번 번거로우니 미리끓여 냉장고에 두면 편하지요 ..
