하루사냥
애호박 수제비 만들기 비오는날은 수 제 비가 제격이죠 ~~ㅋㅋ 오늘같이 부슬부슬 ~~ 비오는날이면 생각나는 수제비 !! 만들었어요~~ 재료 통밀가루 애호박 대파 양파 국간장 소금 육수용(멸치 다시마 무 마른표고) 밀가루반죽하기 저는 우리통밀가루를 썼어요 반죽 완성후 숙성 육수 내기 집 냉장고에 있는 멸치 다시마등 넣고 30분정도 끓여주세요 재료손질하기 육수만들어지는 동안 수제비에 들어갈 채소 준비 육수 완성 숙성된 밀가루 반죽을 손으로 뜯어서 넣어요~ 최대한 얇게 ~~ 국간장 넣어주세요 끓이다 보면 짜질수 있느니 조금 심심하다 정도가 좋아요 준비한 채소를 넣어주세요 한번더 끓을으면 끝!!! 간이 모라자면 소금으로 간해주세요^* 뜨끈한 수제비에 김치만 있으면 꿀맛!! 모두들 맛점하세요~~~
비가 주룩내리는 오전입니다 ^^ 작년엔 뭐하고 살았지??? 그럴땐 몇년전만 해도 앨범을 뒤져봤겠지만 요즘은 n드라이브 나 구글포토에서 1년전 ..2년전..... 길게는 몇년전까지의 기록들을 보여준다 정말 편한세상이다 ㅋㅋ 1년전 이맘때 우리 서현이~~^^ 아기같다 귀여워 ~~ 일년전 우리가족은 이사 준비로 바쁘게 보낸 기억이 난다
