하루사냥
여름과일~ 참외^^ 참외도 반찬을 만들수 있어요 오독오독~ 씹히며 약하지만 참외향도 느낄수 있는 무침반찬으로 밥 반찬은 물론, 비빔국수에도 잘 어울리는 여름별미 반찬예요 == 재료 == 참외 2개 양파 1/4개, 다진파 1스푼 + 양념 + 고추장 1.5스푼, 식초 1스푼, 올리고당 1스푼 고추가루 0.5 스푼, 참기름 반스푼, 깨소금 1스푼 꽃소금 1스푼 (절일때) -어른밥숟가락 계량입니다- 1. 참외가 필요해요 어른 주먹 비슷하거나 조금 큰정도의 참외를 2개 준비했어요 참외는 껍질째 사용할거라 표면에 이물질을 깨끗하게 씻어 식초물에 5분정도 담궜다가 흐르는 물에 씻고, 반으로 갈라 씨를 파내고 (제거) 얇게 (0.3cm) 썰었어요 썰은 참외를 볼에 담아 꽃소금 1스푼 넣어 20분정도 절여둡니다 양파 얇..
