하루사냥
돼지고기든 소고기든 지방이 적은 부위를 좋아하는 우리집 그래서 삼겹살보단 목살, 앞다리살을 선호해요 요즘 자주 선택되는 대패목살, 그리고 콩나물로 볶음반찬 만들었어요 지방은 적지만, 그때문에 다소 뻑뻑한 대패목살과 아삭하면서 ~ 시원함이 있는콩나물 부족함이 있는 두재료가 어울려재밌는 볶음을 만들수 있답니다 재 료 대패목살 300g콩나물 200g양파 반개대파 적당히 굴소스 2큰술( 굴소스 + 간장 섞어 사용가능, 가감할것 )다진마늘 1/2큰술고추가루 1/2큰술미림 깍은 1큰술후추가루 싱겁다면 굴소스, 간장, 소금으로 간맞추기 - 계량스푼 사용함 - 1. 재료준비, 손질 콩나물을은 깨끗하게 씻었고꼬리가 길기는 한데 지저분하지는 않아 그대로 사용했어요( 길고 지..
간단하면서 그럴싸한 ~베이컨 숙주 볶음 만드는건 아주 간단 하면서 접시에 담으면 꽤 그럴싸한 요리 베이컨 숙주볶음 아마 싫어하는 사람 없을 거예요 ~그쵸 ~~ ㅋㅋㅋㅋ 숙주, 베이컨 그리고 굴소스의 조화가 아주 좋아요 ~ 만들때 시간보다 빠른 손놀림이 필요할 뿐 ~ ㅋㅋㅋ 초 간단 레시피 시작합니다 ~ 베이컨 숙주 볶음 재료 숙주 300g, 베이컨 120g 대파(푸른부분위주~) 1대, 마늘 5톨 식용유, 굴소스 2와 1/2 , 참기름 1/2 밥 숟가락 계량 ~ 숙주나물을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물을 빼주세요 ~ 베이컨, 대파, 마늘을 잘라 주세요 식용유 넉넉히 두른팬에 마늘을 볶아 향을 내주세요 마늘이 조금 익으면 대파도 넣고 볶아주세요 향이 충분히 나왔으면 베이컨은 넣고 볶아주세요 굴소스 2큰술 반..
