하루사냥
겨울 추위 장난아니네요 너무 추워요..ㅜ 주말에 다시 추워진다니... 따뜻하게 챙겨야 할듯해요 추우니까 뜨거운 국물이 땡겨서 고추장찌개 끓여봤어요 백종원레시피은 얼큰을 넘어 칼칼~해서 먹다보면 땀도 나요~ 밥에 비벼먹으니 밥도둑이네요 == 재료 == 돼지고기 (앞다리살) 200g 감자(대) 1개, 양파 반개, 대파 1줄 청양고추 1~2개, 두부 200g정도 멸치육수 500ml 식용유 1스푼+ 참기름1스푼 고추장 크게 1스푼, 고추가루 1~2스푼 다진마늘 1스푼, 국간장 3스푼 설탕 반스푼 -어른숟가락으로 계량함- 재료를 준비했어요 이밖에도 멸치육수도 필요해요 멸치육수 말고 쌀뜨물로 대체 가능하지만 육수를 사용하면 맛이 더 풍부해요 준비한 재료를 적당한 크기로 썰어줍니다 사진엔 없지만 두부는 깍뚝썰어주었어..
