유느님 유재석 덕분에 더 유명해진
고참계티 만들어 봤어요
짜장라면 , 고추참치, 계란으로 만든다고 고참계티라고 불리구요
잘 어울릴까? 싶었는데
3가지 재료이 조합이 생각보다 괜찮은거 같아요
어른은 물론,
조금 매운걸 먹기시작하는 아이부터는 무난할거 같아요
아빠들이 만들기에도 너무 쉬워요
고참계티
준비재료
짜파게티 2개
고추참치 1통 (150g)
계란 2개
+ 생수, 식용유
필요한 재료를 준비해요
물이 끓으면
면과 건더기 스프를 넣고 익혀줍니다
면을 익히는 동시에 계란후라이를 해요
반숙으로 익히되,
중국식으로 튀기듯이 구웠어요
면이 다익으면 물은 버리고
분말스프와 유성스프를 넣고 비벼줍니다
고추참치를 넣어 섞어줍니다
- 기름까지 모두 넣었어요 -
참치가 너무 부서지지 않게
섞어주면 끝~!
그릇에 담고
계란프라이만 올려주면
고참계티 완성 ~!
짜장라면 끓여서
마지막에 고추참치를 추가하면 되는 레시피라서
너무 간단하네요 ~
짜장라면의 느끼함은 고추참치가 잡아주고,
참치의 비린향은 노른자가 고소함으로 커버해 준다고 하니
먹어볼까용~??
노른자를 톡 ~!! 터트려서
짜장면발에 비벼서 먹어봅니다 ~
첫맛을 고소하고, 매콤함도 느껴지고
하하~ 맛있네요 ㅋㅋ
3개의 조합이 생각보다 잘어울리듯 해요
특별하진 않지만,
주말 한끼로는 괜찮을듯 해요
주말 한끼는 라면으로...
아빠가 요리사가 되어보는 거는 어떨까요?
아이들이 더 잘먹을거예요~