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우리들의 행복한 시간

하루사냥

 

크래미는 맛있죠~

 마요네즈 버무려 유부초밥에 올려 먹기도 하고, 

샌드위치로 만들수도 있고~

그냥 먹어도 맛있구요 (맥주안주ㅋㅋ)

 

 

 크래미로 만들수 있는 반찬 한가지 소개하려구요

정말 간단해요~

어른용 반찬이지만,

아이용 반찬으로도 활용가능해요

 

 

 

 

 

크래미청양고추볶음

 

   재 료   

크래미 한팩 (10개)

양파 1/2개

청양고추 1~2개 

 

다진마늘 1/3큰술

식용유 1.5 큰술

참기름 1/2큰술

 

+소금 간 

 

 

- 어른숟가락으로 계량함- 

 

 

 

 

크래미, 청양고추, 양파를 준비했어요

 

 

청양고추는 1~2개를 사용하는데 

취향껏 선택하면 되요 

아이용 반찬으로 만들려면 청양고추를 빼면 되요 

 

 

 

크래미는 손으로 찢고

양파는 얇게 채썰고, 청양고추도 얇게 쫑쫑 썰어요

 

 

준비 끝~

바로 조리 들어갑니다ㅋ

 

 

식용유에 다진마늘을 넣고 함께 볶아

마늘기름은 내요

(타지 않게 중불로~!!)

 

 

 

마늘향이 퍼지면

채썬 양파를 넣고 볶다 양파가 투명해지면

찢어둔 크래미를 넣고 풀어가며 볶아요

 

 

 

청양고추 넣어 

가볍게 볶아요 (10초정도)

 

 

 

소금으로 간을 맞추고,

 

 

 

참기름 둘러 섞어 완성^

한김 빠지면 반찬통에 옮겨담아 냉장실행~

 

 


 

 

 

색감이 예쁜 

크래미 청양고추볶음 ^^

 

크래미와 청양고추,  양파가 어울어진 

맵짠단 반찬입니다 

 

 

 

 

 

크래미만도 충분하지만

함께 씹히는 청양고추의 매운맛 때문에 

단조롭지 않아서 

어른들이 먹기엔 좋아요 

 

 

매운걸 못먹는 아이용 반찬은

 따로 만들면 번거로우니 

청양고추 넣기 전에 아이용으로 덜어두고,

마지막에 청양고추 넣으면 되요~

 

 

 

 

크래미가 더 좋지만

없다면 맛살로 변경할수도 있어요~~

 

은근 젓가락 자주 가는 반찬, 

한번 만들어 보세요 

 

 

 

 

 

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