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우리들의 행복한 시간

하루사냥

     연두부   양념장    

 

너무 쉬운데...  정말 맛있어요 ~~ !!






건강하고, 영양가 뛰어난 부드러운 연두부 ~

  먹기 편해서  식사대용으로도 괜찮아  자주 먹는데요 


그냥 먹기도 하지만 , 

맛있는 양념장만 있으면  너무 좋지요 ~  ㅋㅋㅋㅋㅋ

연두부의 맛을 좌우하는  양념장 ~

간단하지만 맛있는 양념장레시피  알려드리려 해요 


양념장 후다닥  만들어 

연두부 위에 끼얹어 주면 ~ 반찬으로도  너무 좋답니다 








《 연두부 양념장



필요한 재료 

연두부 

부추, 간장, 올리고당, 고추가루, 참기름 






연두부 250g 

한개를 준비 해요 





냉장고에 있는 부추를  잘게 송송 썰어준다


대파나 쪽파를 다져서 넣어도 되지만 , 매운맛과 향이 부담스러워 .. 부추을 준비했어요 

( 부추를 넣으니 .. 딸아이도 더 잘먹네요  ) 




이제 양념장을 만들면 된다 

매우 쉬우니  ~   놀라기 없기 ㅋㅋ



계량은 어른밥 숟가락으로 했다 





양조간장 2 스푼 





올리고당 1/2스푼 





고추가루 1/2스푼 





참기름 1스푼 반 





그리고   

썰어둔  부추를 1스푼  넣는다 






마지막으로 통깨를 넣고 ,


숟가락으로  섞어주면 

끝 ~ !!


 간단하죠 ~ 너무 쉽죠 ~ ㅋㅋㅋㅋ




연두부... 살살 ~ 흔들어, 

포장용기와 분리되면 ~  접시나 그릇에 엎고 




양념장 끼얹어요 


한스푼 ~~~ 





2스푼 ~~~ 



담음새가 꽤 예쁘네요 ~ 

ㅋㅋㅋㅋㅋ





 숟가락으로 떠먹어요 ~ 


부드러운 연두부와 고소, 짭잘한 양념장 

맛있어요 ~ ㅋㅋ





부추가 들어가 심심하지 않고 ~  향과 맛이 부담스럽지 않은 

양념장 입니다 


반찬은 물론, 식사대용으로도 

아주 ~~~ 괜찮은  연두부 & 양념장 


익숙한 재료로 ~  손쉽게 만들수 있으니 너무 좋아요 ~ 




전문전 못지않은 맛있는 ~ 오리불고기//오리주물럭 레시피

누구나 좋아하는 ~ 애호박 새우전 

만만한 밑반찬... 진미채 간장볶음 

쉬운듯 ~ 어려운 콩나물국 맛내기 ... 문제 없어요 ! 

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