아이돌이 sns에 올려서 유명세가 시작했고,
먹어본 아이돌들은 '너도 나도 맛있다' 인증 !!
지드레곤까지도 인증했다고 하죠 ~ㅋㅋ
먹어 볼수 없으니 더 궁금해져가고.... 참다 못해 만들어봤어요
( 아이돌과 직원만 구매할수 있다고 하네요ㅜ )
먹어보니
아~ 이래서 핫 하구나 ~!! 느꼈답니다
만드는 과정 보시죠 ~
인기가요 샌드위치
재료준비
우유식빵 8장
계란 4개 (삶을때 식초, 소금)
감자 1개
크래미 3~4개
양배추 2줌 (절일때 소금 필요)
당근
마요네즈
후추가루
케첩
딸기쨈
필요한 재료들..
사진엔 빠졌지만 딸기쨈도 챙겨주세요
완숙이 되도록 계란을 삶아요
삶을때 소금과 식초를 조금 넣었습니다
감자는 껍질을 벗기고, 토막을 내어서 삶아요
감자 삶는 시간이 은근히 오래걸리는데...조각내서 삶으면 시간이 적게들어요
( 조각 크기는 맘대로~ ㅋㅋ)
삶아진 계란은 껍질을 분리해서 흰자는 다져주고,
노른자는 감자와 함께 으깨줍니다
감자와 계란은 뜨거울때 으깨기 쉬워요
다진흰자와 크래미도 찢어서
마요네즈와 후추가루 넣어서 섞어줍니다
후추가루는 생략가능
마요네즈는 처음부터 많이 넣지 말고, 섞으면서 양(농도)을 조절하세요
양배추사진이 없음.ㅜ
찍은거 같은데...사진이 없어 저도 당황 스럽네요ㅜ
할수 없이 글로 설명을 할게요
① 양배추와 당근을 얇게 채썰고,
② 소금 1/4스푼넣고 10여분간 둡니다
③ 물기를 꽉찬다
그러면 저모습이 됩니다
계란과 감자가 삶아지는 동안 진행하면 됩니다
귀찮아도 이렇게 수분을 뺀후 사용하니까
부드러운 빵과 만났을때 질척거리는 않아서 좋아요
마요네즈와 케첩을 넣고 섞어줍니다
이또한 섞으면서 농도를 조절하세요
재료준비 끝 ~!
식빵위에 각각 양배추믹스 , 감자+계란믹스을
두툼하게 올리고 식빵을 덮어줍니다
잠자고 있던 딸기쨈이 쓰여질 타임~~ㅋㅋㅋ
두개의 샌드위치 중 한쪽에 딸기쨈을 발라줍니다
저것도 많다싶었는데... 먹다보니 좀더 넣을걸 했어요..
참고하세요 ~ㅋㅋ
딸기쨈을 바른식빵위에 안바른걸 올려줍니다
식빵-양배추믹스-식빵- 딸기쨈- 식빵- 계란+감자믹스- 식빵
인기가요 샌드위치 완성 !!
두툼함을 뽐내는 인기가요 샌드위치
일반샌드위치 2배~~~네요
거부할수 없는 단짠단짠 ~
이러니 맛이 없을수가 없죠ㅋㅋㅋㅋ
딸기쨈이 정말 신의 한수 !!
꼭 한번 만들어 보라고 권하고 싶을만큼
저는 만족스러웠어요
또 먹고싶어요 ~ ㅋㅋㅋ
뭐하나 빠져선 안될 조합의 인기가요 샌드위치 만들기
여기까지 입니다
주말 잘보내세요 ~ ^^