하루사냥
새우를 이용한 만들기 간단하고 쉬우면서 반찬으로 편하게 먹을수 있는 계란 새우볶음을 소개해요 조리시간이 2~3분 정도로 정말 간단해요 재 료 새우 12마리 계란 5개 + 소금 1꼬집 쪽파 5줄 후추가루 약간 식용유 2스푼정도 굴소스 1스푼 다진마늘 1티스푼 참기름 1/3스푼 통깨 + 소금 반티스푼( 해동할때 ) - 어른밥숟가락, 31스푼 사용함- 손질해서 냉동해두었던 새우를 소금 살짝 녹여 해동해요 생각보다 빨리 해동되요 ## 냉동손질새우는 비싸서 손질안된 새우 사서 머리 떼어내고, 껍질벗기고 내장제거해서 냉동해두고 필요할때 꺼내 요리하고 있어요 계란이 작아서 5개 준비했는데 계란 사이즈에 따라 갯수는 조절할수 있어요 쪽파가 없으면 대파 또는 부추를 넣을수도 있어요 해동된 새우는 꼬리떼어버리고 길게 반으..
넘 더워요..ㅜ 날이 갈수록 식사준비가 곤욕이네요 어제는 간단하게 뚝딱~ 만들수 있는것으로 한가지 해서 먹었네요 굴소스로 맛은 내서 짭쪼름~ 중식풍느낌의 부추계란볶음 ^^ 부추와 계란만 있으면 되는 초간단 레시피 예요 == 재료 == 계란 4개, 부추 한줌 식용유 2스푼 굴소스 1스푼, 참기름 반스푼 - 어른숟가락 계량입니다 - 1. 재료준비 달걀 4개와 흐르는 물에 씻은 부추를 준비해요 2. 부추는 썰고, 계란을 푼다 부추는 5~6센티의 길이로 썰어요 계란은 풀어주세요 3. 스크램블해요 중불로 예열된 팬에 식용유 두르고 풀어둔 계란을 부어 스크램블해요 4. 부추 넣고 볶아요 부추 넣고, 굴소스 더해 볶아요 굴소스는 한스푼 넣는데 입맛에 따라 가감해서 넣으면 되요 참기를 반스푼 둘러주면 섞어주면 끝~ 5..
