하루사냥
장마...ㅜ 잦은 비로 힘들지만 부침개, 전은 포기 못하겠어요 만만한게 김치전~ㅋ 오징어 대신 새우 넣은게 탁월한 선택였어요 오징어는 존재감이 너무 강한데 새우는 은은하니 어울려서 풍미가 더 올라간듯~ㅋ 취향저격였네요 사용한 재료 신김치 1/6포기 냉동새우(대) 6마리 양파 1/4개 대파 20센티 내외 부침가루 1.5컵 물 1.5~2컵 설탕 반스푼 (가감필요) + 식용유 넉넉히 - 계량컵, 밥숟가락으로 계량함- 새우는 냉동되어있어 미리 꺼내 해동했어요 김치, 양파, 대파를 준비하고 부침가루도 챙겨주세요 부침가루도 바싹한데, 더 바싹함을 원한다면 튀김가루도 준비해서 섞어사용합니다 김치는 양념을 제거하고, 모든 재료들을 크지않게 썰어줬어요 썰은 재료는 믹싱볼에 담고, 부침가루를 1컵반에 물을 넣어 반죽을 했..
