양념만두, 간식, 술안주, 새콤매콤~ 군만두 양념범벅 만들기
어릴적 분식노점에서 먹던 떡꼬치, 양념만두 새콤매콤~ 맛있게 먹던 기억으로 가끔 만드는간식 맥주, 와인 안주로도 괜찮더라구요 고기만두, 김치만두 어디에도 어울리는 양념이랍니다 재 료 만두 7개 ( 고기맛 4개, 김치맛 3개 ) 고추장 깎아서 1큰술 케첩 3큰술 굴소스 1/3큰술 다진마늘 1/2큰술 미림 1큰술 알룰로오스 1큰술 식용유 - 계량스푼 사용함 - ( 1큰술 = 15ml ) 만두를 준비하고 양념소스를 만들었어요 한입크기의 물만두, 취향이 찐만두라면 그또한 상관없어요 , 고추장, 케첩을 위주로 다진마늘, 굴소스, 미림, 알룰로오스를 더하고 고추장으로 매운맛을 조절할수 있어요 섞으면 새콤매콤~ 양념소스가 되요 식용유 두르고 튀기듯이 만두를 노릇하게 구워요 완전 바싹하게 만들려면 굽는것보다 튀기는것을..
