하루사냥
탕수육 모두가 사랑하는 탕수육 ~ 기름처리하기 번거러워~ 배달 요리로 먹었는데 ... 아무래도 시켜먹는건 살코기를 먹는건지 튀김옷을 먹는건지 항상 불만이여서 이번에 집에서 만들었어요 탕수육 바싹하게 만들기 어려울수도 있지만 전분과 튀김가루 비율을 맞추면 걱정없이 ~ 바싹하게 튀길수 있어요 우리딸램은 부먹파~ 신랑과 나는 찍먹파 ~ 모두 만족스러운 탕수육 만들기 시작 해요 ~ 【 탕수육 】 준비재료 돼지 등심 500g ( 밑간 - 소금 후추 ) 옥수수전분 1컵, 튀김가루 1컵 소스 물 2컵, 간장 6, 식초 7, 설탕 6 양파 반개, 오이 반개, 당근 1/3개 전분물 ( 전분 : 물 = 1 : 2 ) 초간장 ( 간장 : 식초 = 1 : 1 + 고추가루 조금 ) ( 어른 숟가락, 종이컵 계량 ) 1. 등심을..