하루사냥
콩나물 볶음을 변형한 콩나물 불고기 콩나물로 여러가지 음식을 만들수 있는데... 그중 콩나물 볶음이 빠질수 없죠 ~~~ ㅋ 콩나물 볶음에 돼지고기 추가 해서 콩나물 불고기를 만들었어요 콩나물 볶음이 밑반찬 이라면 콩나물 불고기는 메인 ~ ㅋ 간단하면서 맛깔스러운 콩나물 불고기 입니다 ~ 후다닥 볶아 볼까요 ~ ㅋ 【 콩나물 불고기 】 준비재료 콩나물 한봉지 ( 380g ) 얇게 자른 삼겹살, 목살 500g( 밑간 -소금, 후추 ) 소주 2, 간장 2 대파 1줄, 당근 1/3개, 마늘 2톨 다진마늘 1, 간장 2.5, 고추가루 2.5 , 참기름 1 ( 어른 숟가락으로 계량 ) 1. 매인 재료 준비 했어요 요즘 마트에 가면 얇게 자른 목살, 삼겹살이 있어요 생고기인데 냉동 대패와 가격이 비슷하거나 어떤때는 ..
콩나물 볶음콩나물은 보통 무침이나, 국 가끔 콩나물 밥으로 해 드시죠 새로운 콩나물 요리 하나 알려드릴게요 콩나물 볶음~~ 요거 아주 매력적이예요한번 빠지면 헤어나오기 힘들걸요 ~~ㅎㅎ 그럼 콩나물 볶음을 만들어 볼까요 ?? 콩나물을 준비해서 꽁지떼고 지저분한거 골라냅니다 꽁지 손질 안하셔도 됩니다 2~3번 흐느는 물에 씻어 주세요 양념들 식용유, 양조간장 2, 고추가루 2, 다진마늘 1, 다진파, 당근 조금 , 참기름 식용유를 2~3큰술 정도 팬에 두르고 다진파를 넣어 먼저 볶아주세요 파향이 적당이 나면 콩나물 투하~~~!! 콩나물 볶음은 불이 중요해요 쎈불에서 볶아주세요 약한불로 볶으면 물 생겨요 !! 주의 하세요 !1 콩나물 색깔이 약간 투명해졌죠 이렇게 숨이 살짝 죽을때까지 살찍 볶아주세요 이제부..
