하루사냥
콜라비는 겨울철에 더 많이 볼수 있는데요 천원대로 가격도 아주 저렴하죠~가성비 굿~~ 나물로 만들면 모양과 맛이 무나물과 비슷해서 부드럽게 먹을수 있답니다 위장건강에 좋은 콜라비로 만든 부드러운 맛~ 콜라비나물 재료 콜라비 1개 다진파 1큰술 국간장 2큰술 + 소금 2/3작은술 참기름 또는 들기름1.5큰술 다진마늘 1/2큰술 (선택) 물 소주잔 1~2잔..(조절가능) 소금 (간 맞추기) -어른숟가락 계량- 콜라비 한개를 준비했어요 콜라비 껍질을 벗겨요 필러나 칼을 사용하면 되는데, 모양이 둥글면서 껍질이 매끈, 단단하여 조심하지 않으면 다칠수 있어요!! 껍질 벗겨낸 콜라비를 채썰어줍니다 되도록이면 균일한게 좋겠죠ㅋ 칼 대신 채칼을 이용해도 되는데 얇지 않아야 해요. 채썬 콜라비를 볼에 담고 국간장 2큰술..
