하루사냥
돼지고기 넣어서 국물을 자박하게 끓인 음식을 짜글이라고 부르잖아요몰랐는데 충청도의 향토음식이래요 정식 짜글이는 아니지만통조림 햄(리챔)과 애호박듬뿍 넣어서 간소하게 짜글이를 끓였어요 짜글이의 최대 장점은밥이 술술~ 들어간다는 거죠 ~밥도둑마냥 ㅋㅋ 물론 반찬없이도 말이죠 끼니때마다 요리하는게 쉽지 않는 자취생에게 아주 좋은 메뉴일거 같아요 만들기 쉽고, 대량 끓여놓고 데워먹는것도 가능하니까요 햄애호박짜글이 재료 리챔 200g 1통애호박 반개양파 반개대파 1줄김치 1/4~1/3컵청양고추 1개홍고추 조금( 테코용이라 생략가능 ) + 생수 2컵(400ml) 양념고추장 1스푼간장 2스푼다진마늘 1스푼맛술 1고춧가루 1스푼후추가루 톡×3 - 어른숟가락 계량 - 리챔을 포함한 필요한 재료를 준비한다# 스팸이나 다른..
카레 좋아하는 편은 아니지만있으면 너무 좋죠~ 김치빼고는 굳이 반찬이 필요없으며한끼 해결하기에는 그만인 메뉴니까요 그치만 여러 재료가 필요해서 혼자사는 이들에겐 쉽지가 않지요 단 3가지 재료~카레, 계란 그리고 냉동 새우만으로 초간단하게 카레를 만들수 있어요 물론 맛도 좋아요~계란이 들어가 부드럽고~ 카레의 강하고 자극적인 향과 맛이 부담스러웠던 분이라면더 좋아실거에요 지금부터 시작합니다 계란 카레 재료 (1인분) 매운카레 2스푼 반손질냉동새우 (또는 칵테일새우 )10~12마리 양파 1/4개계란 1개 +우유 2~3스푼+물 1컵 - 어른숟가락. 종이컵계량 - 카레가루, 계란그리고 새우, 양파를 준비한다 양파는 생략해도 되며새우는 어쩔수 없는 상황에는 생략가능하나 되도록 넣는게 좋다 카레는 고체형이든 가루형..
매일 혼자 챙겨먹는 점심..주전부리로 대충해결하거나, 건너뛰는 날이 많은데 ... 오직 나만을 위해 요리를 해봤어요 초간단 레시피의 카레볶음밥 입니다 카레는 대부분 밥에 얹져 비벼먹는 음식인데, 볶음밥을 만들수도 있다... 레시피도 간단하고, 재료까지 단촐하지만색다른 느낌을 느낄수있는 별미 음식이 분명하지요 너무 쉬운카레볶음밥 만들기 보시죠 카레볶음밥 재료준비 카레가루 1스푼 프랑크 소시지 1줄양파 1/4개당근 조금공기밥 1그릇 식용유간장(선택사항), 소금 조금 계란 카레가루 1스푼을 포함한 필요한 재료를 준비한다 카레가루는 취향것 준비하고, 밥도 한그릇 담아 식혀준다 ( 저는 현미밥입니다 ㅋ) 소세지는 모양을 살려 썰어주고, 양파와 당근은 다져준다 이로써 재료준비 끝~ 조리시작합니다 먼저, 예열된 팬에..
