하루사냥
쉬운반찬 02 ...무생채 만들기 요즘 물가가 자꾸 오르는것이 ... 장보기가 겁이나요 ㅜㅜ모든게 오르고 .... 그나마 저렴한건 채소 뿐 ㅜㅜ 제일 저렴한 무로 생채만들었어요 ~ 봄무는 단맛이 없고 수분도 적어 ~ 겨울무보다 맛이 없지만 생채로 만들어 먹기엔 괜찮아요 ~ 간단하게 만들수 있고 ~ 만만한 무생채 ~ 새콤하게 만들어 볼게요 ㅋㅋ 【 무생채 】 재료준비채썬무 3줌 ,꽃소금 1스푼 고추가루 1스푼, 설탕 1스푼 , 식초 2.5스푼, 깨소금 1.5스푼 ( 어른 숟가락 계량 ) 1, 껍질 벗긴 무는 얇게 채 썰어요 채칼이 있다면 사용해도 좋아요 ~ 얇게 ~ 얇게~~ 잘라요 2, 채썬 무 3줌에 꽃소금 1스푼( 깎아서 ) 넣어 절여요 5분만 ~!! 3, 절이면서 생긴 물만 버려요 ~( 짜지 않아요 ..
시원하고 깔끔한 만두국 ~ 멸치 육수와 무를 넣어 끓인 만두국 보시는 그대로 시원하고 깔끔해요 ~ 만두국과 김치만 있으면 다른반찬을 필요 없어요 요즘같이 고 물가에 딱이죠 !! 어려운기술 필요 없어 만들기도 쉽구요 멸치 육수만 있으면 10분만으로 만들수 있답니다 만두국 끓이기 재료 ( 2인분 ) 왕 교자만두 6개 , 멸치 육수 4컵 , 무 한토막 , 대파 1뿌리 계란 1개 , 국간장 1큰술 재료를 준비 해요 냉장고에 있던 멸치육수 4컵을 담고 끓여 주세요 육수가 끓으면 만두와 무를 넣고 더 끓여주세요 끓으면 국간장 1/2스푼을 넣어요 만두가 익을동안 더 끓여야하니 국간장을 다 넣지 마세요마지막에 간을보고 조금 더 넣을거예요 만두가 다익었으면 대파를 넣고 국간장을 조금더 넣어요 # 간을 보고 .... 싱거..
![[ 쉬운반찬02 ] 새콤달콤 무생채 만들기](http://i1.daumcdn.net/thumb/C500x500/?fname=https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2529CF3C5937FE5419)
