하루사냥
20인분 // 미역국끓이기 // 찰팥밥 하기 곧있을 시어머니 생신을 당겨 일요일에 점심모임을 가졌어요 ^^ 시댁식구 다 모이면 18명 ~~~ 와 !! 많죠 ^^ 우리집에서 간단하게 점심을 먹었어요 각자 음식을 분담해서 ~~ 제가 해야 할 것이 미역국. 찰팥밥 , 조기 굽기 항상 2~3인분을 기준으로 음식을 했었는데 20명분 정도를 한꺼번에 해야 하니 겁났어요 ㅜ 20인분 준비하기 미역국마른미역 60g , 소고기 양지 300g, 새우살 100g , 참기름 , 물 찰팥밥찹살 5컵 , 쌀10컵, 팥 1컵, 소금 조금 전날 밤~제일 먼저 팥 한컵을 물에 2~3시간 불려요 그렇게 불린 팥에 소금 조금 넣어 삶아주세요 너무 많이 삶으면 퍼지고 , 너무 조금 삶으면 딱딱하니 중간 중간 팥이 익은 정도를 확인해서 삶아..
