하루사냥
감자철이라 주변에서 조금씩 챙겨주신게 한박스는 되는거 같아요 사실 가족이 감자를 그다지 좋아하지 않아 소비가 쉽지 않은데 그래도 조금씩 자주 먹으려구요~ㅋ 주말이라 한끼는 간단하게 해결하려고 감자와 계란으로 샌드위치를 만들어봤어요 콘옥수수와 오이도 넣으니 식감도 좋더라구요~ 샌드위치 임에도 든든한 한끼였어요 감자계란샌드위치 재 료 감자 (중) 3개 계란 4개 오이 1/2개 옥수수콘 4큰술 소금 0.5티스푼 +0.5 티스푼 (감자 삶을때 + 간 맞출때 ) 마요네즈 5~7큰술 설탕 1큰술 후추가루 톡 5번 +식빵 또는 모닝빵 (취향것 준비) -어른숟가락, 티스푼으로 계량함 - 샌드위치에 들어갈 재료를 준비했어요 감자는 껍질을 벗기고 8~12등분해서 냄비에 담고 물과 소금 1티스푼 넣어 불에 올려 삶아요 ( ..
가을 겨울은 고구마 였다면봄 여름은 감자를 더 자주 먹게되네요제철이라 가격도 저렴하구요 감자샐러드는 간식으로 좋은거 같아요그냥 퍼먹어도 되구식빵이나 모닝빵에 발라먹으면 든든해서 한끼식사도 된답니다 부족한 식감은 오이로 채웠어요 감자샐러드가 노란 이불을 덮었어요~ㅋㅋ 감자 샐러드 재료 감자(소) 3개작은 계란 3개 (왕란, 특란경우 2개도 됨)오이 1/3개당근 약간 소금 1/2큰술 (감자 삶을때)마요네즈 5~6큰술설탕 2/3큰술 -어른숟가락 계량함- 감자는 작은사이즈구요계란도 초란만큼 작아서 3개를 준비했는데큰 계란이라면 2개여도 될듯해요 오이, 당근도 준비했어요 계란이 감자보다 삶는 시간이 짧지만 찬물에 식혀 껍질까서 다져야 하기에 계란삶은걸 먼저 시작했어요계란은 완숙으로~~그리고 나서 감자도 껍질벗겨 ..
