하루사냥
[ 쉬운반찬 ] 백종원의 잔멸치 볶음 김치 만큼이나 자주 먹는 반찬 .... 멸치볶음 ~ ㅋㅋ잔멸치로 멸치볶음 만들었어요 ~ 과자같이 바싹한 잔멸치 볶음 ~냉동실에 있던 호두도 같이 넣었어요 ~ 백종원의 레시피로 만들어 맛 보장~ 이예요 ~ ㅋㅋㅋㅋ 멸치볶음 쉬울거 같지만 만만하게 생각했다가 실패하는 경우도 많은데요 ..몇가지 팁만 알면 실패 없이 ~ 바싹한 멸치 볶음 만들수 있어요 맛 좋고 ~ 영양듬뿍인 ~ 잔멸치 볶음 정말 간단해요 ~ 【 잔멸치 볶음 】 재료준비 잔멸치 1컵 반 , 호두 반컵식용유, 설탕 1/2스푼, 간장 1스푼, 올리고당 2스푼 ( 종이컵, 어른숟가락 계량 ) 1, 재료를 준비해요 냉동실에 쉬고 있던 재료꺼냈어요 ~ ㅋ 2, 먼저 호두 1개당 4조각으로 쪼개고 ,냉동실에 두었더니 ..
밑반찬 // 고추장 멸치볶음 밑반찬의 대표... 멸치볶음 두고 두고 먹어도 질리지 않죠 영양만점 멸치 ~ ^^ 살짝 매콤하고 달콤한 멸치 볶음을 만들어 봤어요~ 재료 작은 멸치 , 마늘 , 참기름 양념장 고추장, 매실청, 양조간장, 설탕, 물 작은 멸치와 마늘3톨을 편으로 잘라 준비 우선 멸치를 볶아 수분을 없애주세요 수분이 거의 없는 마지막에 식용유를 조금 넣어 살짝 볶아준비하세요 좀더 바싹하고 고소한 멸치를 드실수 있어요 양념장을 준비 할게요 고추장 한큰술에 매실청 2큰술을 넣어 섞어주고, 양조간장 반스푼을 넣어주세요 양조 간장으로 모자란 간을 채워요 설탕 반스푼 넣고 섞어 주면 양념장이 됩니다 양념장이 준비되었으니 볶아볼게요 ~~ 팬에 양념장을 넣고 양념장과 같은 분량의 물을 넣고 조려주세요 잘라둔..
![[ 쉬운반찬 ] 백종원 레시피의 잔멸치 볶음 ~ 과자가 따로없네요](http://i1.daumcdn.net/thumb/C500x500/?fname=https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/255E67395939F1AC19)
![[ 밑반찬 ] 고추장 멸치볶음](http://i1.daumcdn.net/thumb/C500x500/?fname=https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/221B5343585B220715)