하루사냥
정말~~ 초간단한데 맛까지 좋은 애호박 요리가 있더군요 편스토랑에 나왔던 요리로 어남선생, 류수영님의 레시피랍니다 애호박전이라 소개했지만, 구이가 더 와닿네요~ㅋ 초간단하다고 얕보면 안되는 손님상에 올려도 될만큼 괜찮은메뉴인거 같아요 재 료 ···· 애호박 1개 식용유 3스푼 진간장 1 + 깨소금 1꼬집 - 계량 : 어른숟가락 - 깨끗히 씻은 애호박을 준비했어요 두꺼우면 익는 시간이 오래 걸리니 0,5센티내외로 썰어줍니다 애호박양애 비해 팬이 적어 한번에 다 ~구울수 없을거 같아 익은것은 꺼내고 빈자리 채워넣는 식으로 구울거에요 식용유 3스푼을 사용하던데 한판에 안되니, 2스푼으로 굽다 기름이 모자른듯 할때 1스푼 더 둘러줬어요 완성된 애호박 구이에 둘러줄 간장에 깨소금 한꼬집 넣어 간장을 만들었어요 중..
