하루사냥
닭강정하고 남은 북채(닭다리) 3개로 닭갈비 덮밥을 만들었어요 메인요리로 하긴 적은양이지만 ... 덮밥으로 만드니 2명먹기엔 충분ㅋㅋ 양념은 백선생닭갈비 레시피를 참고해서덮밥에 맞게 변경했답니다 괜찮은 한그릇, 한끼 닭갈비 덮밥 재료 (2인분 ) 닭다리 3개 양배추 (양파의 2배), 양파 1/4개당근 조금, 깻잎 6장 ( 더있으면 좋음) 고추장 크게 1스푼, 간장 2스푼간마늘 2/3스푼, 설탕 크게 1스푼맛술 2, 참기름 1/2~1/3스푼후추가루 - 어른숟가락계량 했음 - 1, 닭다리를 살만 분리한다 껍질중 기름이 많은부분도 제거완료~ 마트에서 정육만 구입하면 편해요 ↓↓↓↓↓↓↓↓ " 닭다리살 분리하는 방법 " 2. 양념소스를 만든다 어른 숟가락으로 고추장과 설탕은 크게 1 , 진간장·맛술은 2, 간마..