하루사냥
추석연휴 잘보내고 계신가요~? 명절음식은 맛은 있는데 튀기고 볶는...등 기름진 음식이 많아 몇일 먹다보면 깊은 속에서 부터 느낌함이...ㅜ자연스레 매콤하고 자극적게 생각이 나는데요 쫄면 어떠세요??개인적으론 매콤달콤새콤 양념장과 아삭상큼한 갖은 생야채들이 어울어진 쫄면을 먹으면 기름에 쪄들어 느끼해진 속을 달래지더군요 부담스럽지 않은새콤달콤매콤한 양념장이 포인트~!! 백종원 쫄면 양념장 재료 (2인분) 고추장 3큰술고추가루 2큰술간장 2큰술설탕 2큰술식초 4큰술매실청 2큰술사과즙 50ml내외겨자 반큰술 (생략함) +쫄면면콩나물, 양배추, 오이, 당근 +참기름 -어른숟가락 계량함- 쫄면의 핵심인 양념장~백종원표로 만들어 봤어요 7가지 양념이 들어가지만 대부분은 갖추고 있는 재료일듯하나사과즙은 없을수도....
