하루사냥
5일째... 딸아이가 열이 나는 바람에 ... 집안일 올스톱 상태 ~ ㅜㅜ그덕분에 밑반찬으로 대충 식사를해결하다가 어제 저녁은 우리가족 모두 좋아하는 콩나물 밥을 만들었어요 콩나물 밥은 콩나물을 쌀과 같이 밥을 짓는 방법 그리고 콩나물을 데치고 그 물로 밥을 짓는방법 .. 두가지가 있는데 ..저는 두번째 방법으로 만들어 봤답니다 이렇게 만들면 아삭한 콩나물 식감을 그대로 느낄수 있어 더 좋아요 ~ 부추 양념장과 버섯과 고기볶으면 소박한 한그릇 식사지만 , 영양가 만큼은 여느 식사에 빠지지 않을거에요 ~ㅋㅋ 영양가 풍부한 한그릇 , 콩나물 밥 재료 ( 2~3인분 ) 콩나물 350g , 다진돼지고기 200g,마른표고버섯 반줌 ( 또는 생표고 ) 고기& 표고양념 간장, 설탕, 다진마늘, 맛술, 후추가루, 참기..
사두었던 감자를 몇일 그대로 두었더니 ... 싹이 나려고해서 감자요리를 해봤어요 백종원레시피의 감자 짜글이 날씨도 서늘해지니~ 따뜻한게 좋을거 같아서 ㅋㅋㅋ밥에 비벼먹으면 ~ 반찬이 필요없네요 만들기 또한 너무 쉽네요 백종원 감자 짜글이 요리 시작 ~ 준비할 재료 감자 (중) 3개, 스팸 1통( 200그램 )양파 (중) 1개, 대파 1줄, 청양고추 2개 개인적으로는 감자를 2개만 넣을걸 ... 생각이 들었어요 ㅋㅋ감자를 그다지 좋아하지 않는다면 ~ 조금 적게 넣어도 좋을거 같아요 요리순서중 ~ 1번으로 할것은 .... 양념장 만들기 ㅋ 고추장 1 + 고추가루 2 + 된장 1/3 + 양조간장 3+ 설탕 1/2 + 다진마늘 1 어른숟가락으로 계량해서 넣고, 섞어주면 ~양념장 만들기 끝 !! 바로 재료를 손질..
간단해서 좋은 장조림 버터 비빔밥 늦게 귀가한 남편을 위해 밥상을 차려야 하는데 ... 이러면 안되는데 ~ 왜이리 귀찮을까요 ~ ㅋ 가족을위해 고생했으니 ~~ 맛있는걸로 준비해 봅니다 ~ ㅋㅋ 최대한 간단하면서 ~ 든든하고 맛있게 ~~ ㅋㅋㅋㅋ 초스피드로 만들수 있는 혼밥메뉴 ~ 장조림 버터 비빔밥 너무 간단해서 놀라실지도 몰라요 ~~ ㅋㅋ 【 장조림 버터 비빔밥 】 준비할 것들 밥 한공기장조림 통조림 ( 직접만든 장조림이면 더좋겠죠 ~)마늘종 장아찌 2스푼, 계란 2개, 버터 1조각( 사방 3cm × 높이 1 cm) ( 어른숟가락 계량 ) 1. 재료를 준비해요 2, 장조림을 꺼내 길다면 반으로 잘라요 ~ 통조림 1개( 96g) 를 다사용하긴 많아요 ~ 2/3정도가 적당해요 집에서 만든 장조림이 있다면 ..
