하루사냥
주말 별식 ~만두떡국으로 따뜻하게 시작하세요 간단하게 만들수 있는 별식 만두가 들어간 떡국 특별하게 들어간건 없지만 한그릇 먹으면 지쳐있던 몸이 따뜻해져요 ~ 재료도 많이 안들고 ~ 아빠들도 만들수 있을만큼 레시피도 간단해요 만두 떡국 재료 ( 2인분 ) 떡국용 떡 만두 멸치육수 6컵, 국간장 1 과 1/2대파 1/2대, 양파 1/4개 계랑은 어른숟가락 ~ 떡은 찬물에 담궈주세요 ( 흐르는 물에 씻어 바로 사용해도 괜찮아요 ) 만두, 양파, 대파 멸치 육수를 6컵 준비 (찬물에 멸치, 다시마, 무를 넣고 20분정도 끓여주면 육수가 되어요 ) 끓여주세요~ 양파와 대파는 송송 썰어두고, 끓는 육수에 떡국떡을 넣고, 만두도 넣고 ~ 끓여주세요~ 팔팔~ 끓을때 생기는 거품은 걷어내주고 국간장 1과 1/2 큰술 ..
간단한 레시피로 감자볶음 만들기 냉장고가 비어있어 장을 보고 저녁거리를 만들어야 하는데.. 움직이기 싫고 아무것도 하기 싫은거 있죠 다들 그런날 있잖아요 ㅎㅎㅎㅎ 결국은 집에 있는 재료로 감자 볶음을 만들어 먹었어요 레시피도 간단하니 이럴땐 너무 좋아요 ㅎㅎㅎ 맛있게 잘먹으니 기쁘고~ 감자 볶음으로 한끼 해결하는것도 나쁘지않네요 ㅎㅎㅎ 감자볶음 재료 감자 큰거 한개 , 샌드위치 햄 3장, 양파 작은거 반개 식용유 2큰술, 소금 준비한 재료들 감자만으로 볶음을 만들기도 하지만 부족한 식감을 채워줄 햄과 양파를 넣어줄거예요 채썬 감자는 전분을 없어지도록 물에 담궈줍니다 두껍게 자르면 익히는시간이 많이 들어요 유념하시고 잘라주세요 양파와 햄도 감자처럼 길게 잘라줍니다 전분이 빠진 감자채를 키친타월로 물기를 제..
