하루사냥
위장 건강에 이로운 양배추는 샐러드나 쌈이 친근하지만 요즘은 볶음요리도 많이 알려졌더라구요 볶음을 응용해서 덮밥으로도 만들었는데 부담없는 한끼라 좋았어요 아삭함 보단 부드러움이 더 느껴지는 짭쪼름 덮밥 모든가족이 먹을수 있는 메뉴인듯해요 == 재료 (3인분)== 채썬 양배추 크게 3줌 햄 90그램내외, 계란 3개 양파 반개, 대파 반줄 아보카도오일(식용유) 5스푼 다진마늘 반스푼 진간장 1.5스푼 맛술(미림) 3스푼 굴소스 2스푼정도 후추가루 + 쌀밥 - 어른숟가락으로 계량했음- 1. 필요한 재료를 준비해요 양배추는 흐르는 물에 씻어준비하고, 양파, 대파 그리고 햄도 챙기고 사진엔 없지만 계란도 필요해요 2. 재료들을 쓰임에 맞게 손질해요 양배추는 길고 고르게 채썰어줘요 두꺼운 줄기부분도 챙겨서 비슷한 ..
코로나 19가 나라를 삼켜버렸네요대부분 그렇듯이 몇일째 자진 방콕신세ㅜ신학기도 1주일 미뤄지고... 보통일이 아니네요외출도 자제하게 되니 집에서 삼시세끼 해결하는건 당연한일....ㅜ 아이와 둘이 먹는 점심은 간소한 차림이 되고있어요 영양도 있고 간단하게~~아이가 좋아하는 카레와 볶음밥으로 카레오무라이스를 만들었어요 카레는 호불호가 적어서 왠만해선 실패하지 않지요~ㅋ 카레오무라이스 재료 밥 2인분양파 1/4개 햄 양파와 비슷한 양당근 조금 계란 3개카레가루 2큰술 + 물 1컵 굴소스 ,케첩, 식용유 -어른숟가락, 종이컵 계량- 당근과 양파, 햄은 비슷한 크기로 잘라 주고카레가루와 계란도 챙겨줍니다 볶음밥에 넣어도 좋은피망, 브로콜리등 재료가 있다면 추가해도 됩니다 볶음밥은 금세 만드니 카레소스를 먼저 만들..
