간단 소불고기 양념, 저녁메뉴로 소불고기 만들기
마트에 소고기 할인행사를 자주 하네요 비싸서 망설였던 한우도 비교적 저렴하게 살수 있어 좋네요~ 덕분에 한우로 소불고기 만들었어요 양념은 배즙, 양파즙 넣어도 좋지만 간장과 설탕(단맛)의 비율만 맞춰 간단하게 양념해도 맛있는 소불고기가 된답니다 소불고기 재료 소불고기감 500g 양파 1개, 당근 1/4개, 대파 1줄, 팽이버섯 반개 ==양념재우기== 진간장 8스푼, 설탕 2스푼, 매실청 2스푼, 다진마늘 넉넉한 1스푼, 참기름 1.5스푼, 후추가루 반티스푼 식용유 1~2스푼 - 어른숟가락, 티스푼 계량함- 얇게 썰어진 소고기 앞다리살을 준비했어요 불고기감용이면 부위상관없어용~ ( 한우, 미국산, 호주산 다~ 괜찮아요ㅋ) 적당한 크기로 썰어 볼에 담고, 양념을 해요~ 진간장, 설탕, 매실청, 다진마늘, 참..
