하루사냥
무를 절여 만든 단무지 ~ 김밥 재료이면서 밥반찬으로 이용되죠 그냥 내놔도 되지만 간단하게 매콤하게 양념을 하면 덥고 입맛없는 여름철 반찬으로 좋아요 == 재료 == 얇게 썬 단무지 2/3공기 청양고추 1개 고추가루 1스푼, 빻은 참깨 1스푼 다진마늘 반스푼, 참기름 반스푼 - 어른숟가락으로 계량함- 1. 재료준비, 손질하기 얇게 썰어진 단무지와 청양고추 1개를 준비해요 단무지는 가볍게 씻은 다음 표면 물기만 가볍게 닦아줍니다 청양고추는 길게 반으로 가르고 씨앗을 제거하고, 얇게 썰었어요 2. 양념하기 단무지와 청양고추를 볼에 담고, 양념 재료를 넣어요 양념은 간단해요 고추가루, 다진마늘, 참깨 빻은것 그리고 참기름 고추가루가 뭉쳐있지 않게 섞어요 반찬용기에 담아 냉장고에 두고 먹으면 되요 절임류이지만 ..
