완전히 핫한 생딸기 우유~
카페에서 팔기도 하지만 가격이 후덜덜한데요....저렴한 비용으로 집에서 만들수 있답니다
요리 1도 모르는 사람도 쉽게 만들수 있어요
재료도 간단해요
생딸기 우유 만들기
재료
딸기 16개 내외
우유 500미리
설탕 1.5~2스푼 ( 꿀, 올리고당으로 대체가능 )
레몬즙 또는 라임즙 2~3방울 ( 생략가능 )
1. 씻은 딸기와 우유를 준비해요
딸기크기에 따라 갯수는 달라지겠죠 ㅋ( 저는 중간급 17개 사용)
2. 준비한 딸기의 3/2는 잎은 떼고, 2~3등분한후
위생장갑을 끼고 으깨준다
저는 가장 편한 방법을 선택,
믹서기나 다른방법을 사용해도 상관없어요
3, 고운설탕을 넣어 녹여준다
설탕은 기호에 따라 양은 조절하면 된다
( 꿀, 올리고당을 섞어사용해도 됨 )
4. 레몬즙이나 라임즙이 있다면
2~3방울 넣어준다 (생략가능)
5. 남겨둔 딸기를 잘라요
( 식감을 위해서 ~ )
6. 컵에 으깬딸기 → 조각딸기 → 우유 순으로 넣는다
끝~!!
완성 되어요
sns에서 핫 하고,
방송에서도 자주 나오던데....
재료 간단하고, 만드는것도 식은죽먹기급이죠 ㅋㅋㅋ
이것도 번거롭다는 분은
딸기청을 만들어두는것도 좋을듯해요
우유만 부어주면 되니까요 ㅋㅋ
빨대나 스푼으로 저어준후~ 드세요 ~ ^^
생딸기로 만들었으니~
기존딸기우유와는 비교불가 !!
카페에서 파는 것보다 훨씬 저렴하니 딸기철이 끝나기 전에
만들어 드셔보세요 ~ ^^