좀 ~ 색다른 반찬 없을까?
고민이라면
괜찮을듯한 반찬입니다
특별한건 아니지만, 특별해 보일수 있는
깻잎입은 스팸전
지금시작합니다
깻잎 스팸전
재료준비
스팸 1캔 (200g)
깻잎 7~6장
밀가루(=부침가루)
계란 1~2개
후추가루
식용유
스팸과 깨끗하게 씻은 깻잎을 준비합니다
스팸은 6~7등분으로 나눠 썰어줍니다
그리고 후추가루를 뿌려주세요
깻잎에 밀가루나 부침가루를 발라줍니다
( 앞뒷면 )
스팸과 떨어지지않고, 계란도 잘묻게하기위함이니
되도록 얇게 바릅니다
깻잎 1장에 스팸 한조각이 짝입니다
스팸을 깻잎 사이에 넣어 살포시 덮어 줍니다
잘 풀어진 계란물을
깻잎을 덮은 스팸에 입혀줍니다
오래 익히면 깻잎향이 약해지니 계란이 익을 정도만 지져줍니다
간단하죠 ~ ㅋ
깻잎 한장 더했을뿐인데, 훨씬 요리같죠ㅋㅋㅋㅋ
밥반찬은 물론, 맥주안주로도 꽤 잘어울리는
스팸깻잎전
캐첩에 찍어먹어도 좋아요
고소한 스팸향에 가려진 깻잎은
먹는순간 향을 확~ 퍼트려 존재감을 드러낸답니다
맛보장 !!
개성있는 간단한 깻잎스팸전 만들어 한끼 해결~ ㅋ
취향에 따라 스팸대신 햄으로 교체해도 물론 된답니다
더위 조심하세요 ^^